Category Archives: Eten en drinken

Hoofdpijn

Zeven jaar geleden ben ik gestopt met koffiedrinken. Dat wil zeggen, ik ben gestopt met mijzelf als een verslaafde ‘s morgens vroeg naar het dichtsbijzijnde koffiezetapparaat te verslepen, smachtend naar dat eerste bakje. ‘s Avonds mag ik af en toe … Continue reading

Posted in Aardse zaken, Eten en drinken | Tagged , , | Comments Off on Hoofdpijn

1222. Het feest in het centrum

Hij kwam bewust te laat, in de hoop dat ze hem niet meer binnen zouden laten. De deur van het centrum zat op slot. Een betere reden om terug naar huis te gaan was er niet, dacht hij. Hij drukte … Continue reading

Posted in Aardse zaken, Eten en drinken | Tagged , , | 3 Comments

Brood bakken

We hebben een broodbakmachine gekregen en gisteren fabriceerden we ons eerste eigen brood. De bereidingswijze is ongemeen simpel: gist, water en speciaal meel in een bak mieteren en vier uurtjes later haal je het dampende brood uit je oventje. Hoewel … Continue reading

Posted in Aardse zaken, Eten en drinken | Tagged , | 2 Comments

V-day

Er zijn heel veel redenen om minder vlees en vis te eten: het is gezonder, beter voor het milieu, beter voor de dieren, beter voor de wereldvoedselvoorziening en bovendien veel lekkerder. Daarom is er nu V-Day. Met wekelijks nieuwe, makkelijk … Continue reading

Posted in Aardse zaken, Eten en drinken | Tagged , , , | Comments Off on V-day

Vier keer eten in Amsterdam

Vorige week logeerde Nils bij opa en oma en konden wij zowaar uit eten. We namen de kans waar en bezochten de volgende gelegenheden: Vrijdag: Gusto – Amsterdam Centrum Een eenvoudige Italiaan op de Kloverniersburgwal nabij de Nieuwmarkt. Wij zaten … Continue reading

Posted in Aardse zaken, Eten en drinken | Tagged , , , , , , , , , | Comments Off on Vier keer eten in Amsterdam

Taart

Omdat Strumse de uitslag van Nederland-Argentinië juist voorspeld had, won zij een taart bij onze bakker. Die taart hebben we vandaag opgehaald. Handig, want we hebben ook nog een jarige in huis. Heb je zin in een stukje, kom dan … Continue reading

Posted in Aardse zaken, Eten en drinken | Tagged , , , | 4 Comments

Hoe dikker hoe beter!

De gemeente Amsterdam heeft toestemming gegeven voor de aanleg van een fastfoodstrip in Zuid-Oost. Dit is een plek waar vier grote aanbieders van patat en hamburgers hun tenten mogen opslaan. Lekker handig, zou je denken, alle rotzooi op één plek. … Continue reading

Posted in Aardse zaken, Eten en drinken | Tagged , , | 7 Comments

Indiaas Restaurant Chowki

Londen – We hebben gisteravond trouwens uitstekend gegeten in een Indiaas restaurantje achter Piccadilly Circus, Chowki. De inrichting is erg modern en de kaart wijkt ook erg af van de gemiddelde Indiase kaart zoals we die in Nederland kennen. Ik … Continue reading

Posted in Aardse zaken, Eten en drinken | Tagged , , , , | 2 Comments

Bordeaux superieur

Toen ik in 1996 afstudeerde kreeg ik van mijn moeder zes dure flessen wijn kado, voor elk jaar van mijn studie één. De eerste vier werden bij een groot bacchanaal direct soldaat gemaakt. De overige twee besloot ik te bewaren … Continue reading

Posted in Aardse zaken, Eten en drinken | Tagged , , | 5 Comments

La Patissière

Heeft u een feestje, is er een bijzondere gelegenheid of houdt u van lekker eten samen met vrienden en familie. Dan is het misschien wel leuk om eens een afternoon tea te organiseren. De afternoon tea (in Nederland ook wel … Continue reading

Posted in Aardse zaken, Eten en drinken | Tagged , , , | Comments Off on La Patissière